Natural de Lajedo, no agreste de Pernambuco, Milton França, 59 anos, desembarcou em Salvador (BA) aos 16 em busca de perspectiva de vida. Ao pisar os pés em solo soteropolitano, o pernambucano começou a jornada como vendedor ambulante na praia da Boa Viagem e, em seguida, na Baixa dos Sapateiros.
Inicialmente, Milton dedicou-se à venda de cafés, lanches e saquinhos de água. Mas foi com um suco específico e em um lugar bem conhecido dos baianos que se destacou.
Quem passa pelo Largo do Pelourinho, no Centro Histórico da cidade, dificilmente não para no carrinho de Milton França. Nele, o ambulante faz sucesso com o suco de limão com coco que, cá para nós, já deveria ser patrimônio gastronômico da cidade.
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